Przepiśnik nie-wędrujący: Mini pączki z cukrem lawendowym

Z okazji dzisiejszego Tłustego Czwartku przedstawiam Wam łatwy przepis na smaczne mini pączusie w cukrze lawendowym.

Przepis ten podpatrzyłam w australijskim Masterchefie i odrobinę go zmodyfikowałam, głównie w proporcjach składników.

Składniki:

400 ml mleka

600 gr mąki pszennej tortowej

100 gr masła

100 gr cukru pudru

4 jajka

20 gr świeżych drożdży

50 gr cukru kryształ

1 łyżka suszu lawendowego

Zaczynamy od podgrzania mleka do temperatury ciała - nie może być ani zbyt ciepłe ani zbyt zimne, ponieważ drożdże nie będą chciały się "ruszyć". Rozpuszczamy w mleku drożdże - dokładnie, najlepiej trzepaczką, nie mogą pozostać żadne grudki. Odstawiamy na kilka minut. 

W tym czasie rozpuszczamy masło. Ja to robię w mikrofalówce, ale można oczywiście na patelni lub w garnuszku. Ważne, żeby go nie spalić :) Po rozpuszczeniu masło studzimy do temperatury pokojowej. Do mleka z drożdżami dolewamy ostudzone masło i wbijamy jajka. Dokładnie mieszamy.

Odstawiamy na co najmniej 15 minut do wyrośnięcia. Na powierzchni muszą pojawić się bąbelki - to znak, że drożdże "podjęły współpracę" :)

Dodajemy po trochu mąkę, cały czas mieszając. Musi powstać jednolite ciasto. 

Rozgrzewamy tłuszcz na patelni, garnku lub frytownicy do temperatury 170 C. Ciasto wykładamy na tłuszcz najlepiej rękawem cukierniczym, ponieważ wtedy pączki wyjdą dam równe i foremne. Rękaw cukierniczy można wykonać również samemu wkładając ciasto do woreczka strunowego i odcinając jeden z dolnych końców :) Ja nakładałam łyżką, dlatego moje pączki wyszły trochę jak placki :) Smażymy z obydwu stron na złoty, lekko brązowy kolor. Po jakiejś minucie z każdej strony. Tłuszcz musi być głęboki co najmniej na połowę pączka, inaczej nie dopieką nam się!

Teraz zabieramy się do cukru lawendowego. Z przygotowanych składników robimy mieszankę i wsypujemy do blendera.

Miksujemy jakieś dwie minuty aż powstanie jednolity proszek. Nie musimy mielić cukru na puder. Zostawmy delikatne kryształki cukru, będzie lepiej wyglądał na pączkach :) 

Smacznego!

 - Zuza

Robótki Stefci: znaczniki z koralików

Ogarnęła mnie fala robienia na drutach i szydełku:) Chęć zrobienia bardziej skomplikowanego wzoru wymogła posiadanie znaczników (markerów),co spowodowało stworzenie tutorialu.

Pora pomysłowości naszła mnie późnym wieczorem, więc zdjęcia nie są wysokiej jakości:)  i oczywiście znaczniki zrobiłam niskim kosztem.

Potrzebujemy:

- koraliki (wielkość dowolna)

- igły biżuteryjne

- ogniwka małe

- ogniwka duże najlepiej lutowane (wielkość, żeby móc nałożyć na drut)

- szczypce do robienia biżuterii zw. bocianami.

1. Przekładamy igłę przez koralik i wyginamy prostopadle do koralika.  

2. Bocianami robimy haczyk.

3. W skrócie poszczególne fazy pracy.
 

4. Otwieramy wyginając mało ogniwo i nakładamy na nie koralik na igle oraz duże ogniwko.

Gotowy znacznik pasujący na drut:

Na robótce prezentują się ciekawie:

Pozdrawiam,

Stefcia

Przydasiowo - Wykrojniki

Witam w odcinku numer dwa.
Dzisiaj przyjrzymy się jak nasze scraperki przechowują wykrojniki. Przeglądając wszystkie fotki od razu widać są dwa trendy: 1) zorganizowany i poukładany i 2) freestyle :).
Zacznijmy może od grupy nr 1 jako tej, która powinna służyć nam za wzór do naśladowania.
Jako pierwsza Ibisek:
"Małe metalowe wykrojniki przechowuję na folii magnetycznej przyklejonej do tekturowych wkładek z dziurkami. Wszystko potem wkładam do segregatora i staram się mieć porządek :)."

W podobnym stylu wykrojniki przechowuje K.a.s.i.a:
"Ja swoje wykrojniki przechowuję w szufladzie w pudełkach; jednak coraz częściej zdarza mi się wyjazdowe scrapowanie i wtedy najważniejsze i najpotrzebniejsze wykrojniki zabieram w specjalnej walizce z matami magnetycznymi...wygodne rozwiązanie polecam :)."

Clos również ma ład i porządek w wykrojnikach:
"Wykrojniki trzymam w oryginalnych opakowaniach, jakoś nie umiem się ich pozbyć ;). Dlatego nie korzystam z mat magnetycznych, tylko z pudełka."

A teraz przejdźmy do kreatywnej grupy nr dwa :).
Ja osobiście mam poukładane (jeśli da się to nazwać poukładanym - wrzucam je do wielkiego pudła z IKEI) tylko duże wykrojniki:

Jeśli chodzi o te cieniutki wykrojniki to trzymam je w metalowym pudełku po cukierkach i nie wiem jak ale bez mapy jakoś udaje się zawsze znaleźć to czego potrzebuję. Po prostu czasem odkrywam przypadkiem, że mam jeszcze o taki super wykrojnik, o którym wieki temu zapomniałam :)

W podobnym stylu swoje wykrojniki przechowuje Dobrosława:

Dajcie znać jak Wy przechowujecie swoje wykrojniki. Czekamy na wszelkiego typu inspiracje :)
Pozdrawiam serdecznie
czarownica

Wyzwanie kartkowe #1 - lift

Witam serdecznie.
 Zaczynamy dzisiaj kolejne wyzwanie na naszym blogu.
Tym razem liftujemy przepiękną kartkę naszej koleżanki Zuzy, znanej Wam m.in. z cyklu Encyklopedii kartek, który zaczęliśmy od Nowego roku.
Kartka jest bardzo przyjemna w tworzeniu i powiem szczerze, że mogłabym takich zrobić kilka.
Mam nadzieję, że i wam spodoba się ona i tłumnie zawitacie na naszym blogu.
A oto  i temat naszych rozważań.

Dla przypomnienia kilka zasad:

• W wyzwaniu może brać udział każdy, kto jest posiadaczem bloga bądź galerii zdjęć.
• Można zgłaszać dowolną liczbę prac.
• Wszystkie zgłaszane prace muszą być nowe, nie publikowane przed ukazaniem się tego wyzwania.
• Prace zgłaszamy przez system inlinkz. Pamiętajcie, aby był to bezpośredni link do zgłaszanej pracy, nie do całego bloga.
• W miejscu opublikowania pracy proszę umieścić informację o tym wyzwaniu z linkiem do tego posta.
• Prace muszą być wykonanie i zgłoszone według podanych wytycznych, w innym wypadku nie będą brane pod uwagę podczas głosowania.

Przypominam także o trwającym  do 28 lutego  wyzwaniu karnawałowym

A teraz kilka inspiracji od naszego zespołu.

Serduszkowo - kolorowa karteczka  Katriny

 Urodzinowo- pastelowa kartka Ibiska

 Miętowo- groszkowa kartka K.a.s.i.

Delikatna kartka Clos:

I ostania moja różowo-brązowa  inspiracja

Serdecznie zapraszam do wspólnej zabawy.
Na Wasze prace czekamy do 15 marca.
Pozdrawiam cieplutko.
Dobrosława

An InLinkz Link-up

Walentynkowe Inspiracje # 7 i ostatni :)

Witajcie!

mam nadzieję, że ten czerwono - różowy dzień mija Wam wspaniale :) i tak życzę Wam, żeby wszystkie kolejne dni w roku też były wspaniałe, przepełnione miłością (wszelkiego rodzaju:)), radością i uśmiechem. Żeby pech Was omijał, a klej nigdy się nie skończył...

A wracając do tematu Walentynkowych Inspiracji to, mam nadzieję, że dobrze się bawiłyście/bawiliście oglądając nasze inspiracje i dzieła, a może nawet udało się Wam skorzystać z jakiegoś pomysłu?

Na zakończenie Walentynkowych Inspiracji mamy dla Was scrapa prosto od Ayeedy.

>>><<<

Scrap o miłości do... mojej siostry, która jest mi teraz szczególnie bliska. 

"I love you"

Kilka zbliżeń:

Pozdrawiam ciepło,

Ayeeda

Inspiracje Walentynkowe # 6 - Dziecięce Craftowanie

Witajcie,
to była spokojna niedziela....
Kiedy nagle.... spotkały się razem dzieci Krulika, Loany i Ayeedy... i się zaczęło :)

Na początek w ruch poszły farby, które bardziej odpowiadały chłopakom: 

 i kredki, które wybrały dziewczyny:

Następnie przeszliśmy do poważniejszych zadań:

tworzenia scrapów

 Mikołaj i Mateusz mają to we krwi - tak, to po mamusi Ayeedzie :)

I przygotowywania materiałów do walentynkowej girlandy:

 serduszka wycinała Hania

Kuba połączył je w całość:

 a oto gotowa już girlanda na naszym domowym kredensie:

I tak oto w sposób łatwy i przyjemny mamy całkiem oryginalną dekorację walentynkową, którą może wykonać każde dziecko. Do czego bardzo gorąco zachęcamy :D
pozdrawiam
Krulik

Walentynkowe inspiracje # 5- pakujemy drobiazgi

Witajcie!
Kartkę walentynkową mamy już dzięki Zuzie, Dobrosławie i Krulikowi. Jeśli tak jak i ja dla osób które kochacie planujecie jakieś drobiazgi to ten post jest dla Was. Dzisiaj bowiem będziemy te drobiazgi pakować. Ja w tym roku pakuje je we własnoręcznie zrobione pudełka typu pillow box. Jako, że jestem strasznie leniwa i do tego uwielbiam gadżety to do uproszczenia pracy używam scoring board, ale nie sterujcie się - spokojnie możecie użyć jednego z szablonów dostępnych pod linkami:
http://www.homemade-gifts-made-easy.com/gift-box-templates.html
http://offbeatbride.com/2012/10/diy-pillow-boxes#.UvpmkrSwVmM
http://www.ozarknaturalfoods.com/2012/12/sustainable-gift-wrapping-pillow-box/
http://boxtemplatesstore.com/2012/02/pillow-box-template-no-02/
http://boxtemplatesstore.com/2012/02/a-pillow-box-template/
Co więcej odkryłam, że do tego typu pudełek świetnie nadają się te papiery co to nie za bardzo wiadomo co z nimi zrobić. Czyli w moim wypadku te bardzo wzorzyste, a co więcej wzorzyste we wzór który nie specjalnie pasuje do mojego stylu. W każdym zestawie papierów zawsze się taki znajdzie, więc to dobra okazja aby je wykorzystać, bo pudełka wychodzą ślicznie ze wszystkich papierów. Wiadomo - im grubszy papier tym mocniejsze pudełko. Zatem gazety jako materiału w tym wypadku nie polecam :)
Zatem- herbata lub kawka w garść i zapraszam na film.
Życzę udanego pakowania!
czarownica

Spotkanie w Muzeum - relacja

Witajcie!
wczoraj odbyło się kolejne bardzo twórcze spotkanie Kwiatu Dolnośląskiego, które miało miejsce w Muzeum Poczty i Telekomunikacji we Wrocławiu.
Do dyspozycji miałyśmy duży stół w jednej z większych sal.

 

Zarówno Kwiat Dolnośląski, jak i uczestnicy w zewnątrz zgłosili się tłumnie :)

Nie mam niestety wszystkich osób na zdjęciach - skład robiących kartki walentynkowe ciągle się zmieniał, ale trochę tego co się działo udało mi się uchwycić.

 Dwie autorki ze swoimi pracami:

 

Większość osób, która była przekazała nam swoje prace do wystawienia na aukcjach na rzecz Agnieszki Sobolewskiej.  Bardzo za to wszystkim dziękujemy!

i zapraszamy do udziału w akcji! 

Po spotkaniu można było też pozwiedzać Muzeum: 

 tu - Czarownica z rodziną a na dole Hania i dyliżans:

 

 Korzystając z okazji chciałabym potwierdzić wiadomość, która już gdzieniegdzie się pojawiała: IV Dolnośląskie Letnie Warsztaty Craftowe odbędą się w tym roku tradycyjnie już w pierwszy weekend lipca czyli  4-5-6 lipca 2014.

 Jak na razie polecam zaklepać ten termin w kalendarzu - więcej szczegółów wkrótce. 

 Ale już zapraszam! 

Krulik